とろっ!うまっ!冬瓜☆豚バラ炒め

とろっ!うまっ!冬瓜☆豚バラ炒め
冬瓜を食べきる為に炒めてみました♪ 冬瓜の自然のトロみがイィ感じ☆

材料 (2人分)

冬瓜
200㌘くらぃ
豚バラ
60グラムくらぃ
大葉
1枚
大さじ1
塩・コショー
少々
ゴマ(かざり)
お好みで。。

1

冬瓜を2㍉くらいのイチョウ切りにする。
豚バラは5㌢くらい。
大葉は千切り

2

フライパンにゴマ油をひき、豚バラを炒める。だいたい火が通ったら冬瓜を加えて更に炒める。
塩・コショー、オイスターソースで味付け。最後に大葉を加えて合わせる。

3

お好みでゴマをのせて完成☆

コツ・ポイント

画像は少し時間がたってから撮ったので水分がでてしまいました。。
生でも食べれるそぉなのでサッっと炒めるのがいぃカモしれません♪

このレシピの生い立ち

冬瓜を食べきるぞっ!!
レシピID : 433097 公開日 : 07/09/21 更新日 : 07/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/07/31

First tsukurepo mark
写真

冬瓜いらんと言ってた旦那もこの調理法ならきれいに食べ切りました☆

ハルナツママ

旦那samaにも気に入ってもらえて良かったデス♪

なお★nao 2007年10月26日 12:01
きゃうゃ さん (✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *こんにちわ❤

ピーマンのツナ豆腐詰め照り煮 のつくレポを下さって
有難うございました♪
美味しく食べてもらえて嬉しかったです^^
美味しそうなつくレポ☆.。.:*ありがと~☆彡
これからも どうぞ宜しくお願いします❤

冬瓜って炊いてばかりだったけれど
炒めて食べるのも美味しそうですね
ご飯に合いそうだわぁ♪
きゃうゃ 2007年10月26日 20:58
* なお★nao san *
コメントありがとぉございます♪
初めてコメもらったのです~っごぃ嬉しかったです^^
こちらこそ、宜しくお願いします❤
クックパッド始めたばかりなんですけど
頑張って なお★naoさんのよぉにレシピ&つくれぽ増やします!!
ハルナツママ 2009年01月26日 15:33
きゃうゃさん、ハルナツママです。
先日、つくれぽのお礼を、わざわざありがとうございました。本当に本当に美味しかったですよ。実はつくれぽは1回でしたが、2~3回は作ったんですよ。また冬瓜が手に入ったら作ってみますね。