バレンタインに＊バターなしカップケーキ
Kanabana
作り方
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ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでこしをきったら、砂糖を全量加えて、角が立つまでしっかりと泡立てます。
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3
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卵黄を加えてよく混ぜたら、牛乳も入れて混ぜます。
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4
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ふるった薄力粉を加えてゴムベラでさっくり切るように混ぜます。
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5
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サラダ油を加えて手早く混ぜると、生地に艶が出ます。
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6
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生地をカップの8分目ほどまで入れ、数回上から落として大きな気泡を抜きます。
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7
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予熱したオーブンで15分〜20分焼きます。
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8
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竹串でさして何もついてこなければ出来上がりです。
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9
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お好みでクリームやアラザンなどで飾り付けてください！
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10
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〜抹茶生地を作る場合～
抹茶はダマになりやすいので、お湯であらかじめ溶いてから入れてください。
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コツ・ポイント
焼き加減はカップの大きさ、オーブンによって異なります。注意してください！また、焼き上がりに表面に出来るひび割れは上手にできた印です！
このレシピの生い立ち
カラフルで可愛いお菓子を作りたくて。家にちょうどバターがなかったのでバターなしで作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Kanabana
