レンジで作る!豚の生姜焼き

レンジで作る!豚の生姜焼き
フライパンを使わずにレンジで作ってみました。

材料 (4人分)

豚こま肉
300g
玉ねぎ
1個
いんげん
15本(1袋)
練り生姜
大さじ1~2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3~5杯
胡椒or七味
お好み

1

写真

(肉に下味をつける)トレーの端に肉を寄せて、開きスペースに調味料を混ぜて、肉にからめる(単に洗物を減らすため)

2

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適当な大きさに切った野菜を器の下に引き、その上に肉を汁ごと(ドーナツのように真ん中を空けて。火が通るかな?)置く。

3

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ラップをして5分加熱したあとに全体的に混ぜて、さらに3分加熱(肉の様子を見ながら、長さは調整してください)して、お好みで調味料を足して出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は温野菜?とでも言うくらいに薄味ですが、
肉にしっかり味がついているので一緒に食べて
ちょうど良い感じでした。

このレシピの生い立ち

パパさんが体重を落としたいというので、
なるべく油を使わないけど、満足感のある
メニューを考えてみました。
レシピID : 433124 公開日 : 07/09/21 更新日 : 08/05/08

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