うまいっ!!かつおのしそチーズ巻き

うまいっ!!かつおのしそチーズ巻き
カリッと揚げて、メインのおかずにも、晩酌のおつまみにもGoodな1品です☆

材料 (2人分)

かつお
6切れ
しそ
6枚
スライスチーズ
1枚
1かけ
塩・こしょう
適量
適量
大さじ2

1

 かつおに塩・こしょうをふってしっかりと味を付けます。
 スライスチーズを6等分に切ります。
 にんにくはスライスしておきます。

2

 かつおにしそ・スライスチーズを巻いたのもに片栗粉をまぶします。

3

 フライパンに多目の油を熱して、にんにくを入れます。
 かつおをかりっと揚げて出来上がり!

コツ・ポイント

 かつおは厚めの方がボリュームがあって美味しいですよ♪
 塩・こしょうを多めにふってしっかりとかつおに味を付けて下さい。
 

このレシピの生い立ち

 余って冷凍しておいたかつおをどう美味しく食べようかと考えた末に出来たメニューです。
 
 
レシピID : 433126 公開日 : 07/09/21 更新日 : 07/09/21

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1 (1人)

14/07/17

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写真

たくさんできました♪大葉の消費もいいし美味しかったです♪

居眠り姫愛