タコライス風!?ミートライス♡の画像

Description

ミートソースをタコス味にして、ご飯にのせていただきます♫♬♫♬

材料 (2人分)

1/2個
ガーリック(チューブでOK)
0.5cm
オリーブオイル
小さじ1
☆固形コンソメ
1個
100cc
1/2缶
◎ナツメグ
少々
◎オイスターソース
小さじ1
◎タコライスの素(下記参照)
小さじ2
 
2枚
お好み量
 
一合
ターメリック(うこん粉末)
小さじ1/2
 
パセリ
お好み量

作り方

  1. 1

    米は洗い、炊飯器に規定量の水を入れ、ターメリックを加えておく。よくかき混ぜて、炊飯器のスイッチをON!

  2. 2

    コップにコンソメをいれ、水を加えレンジで1分チン!たまねぎはみじん切りにする。レタスは細切りにしておく。

  3. 3

    写真

    フライパン(鍋)にオリーブオイルをいれ、ガーリックを炒める。いい香りがしてきたら、ミンチをいれる。

  4. 4

    写真

    ミンチに火が通ったら、たまねぎを加える。しんなりしてきたら、トマトの缶詰を加える。

  5. 5

    写真

    ふつふつしてきたら、【2】のコンソメ、◎の調味料を加える。

  6. 6

    お皿にご飯をもり、パセリを振る。トマトソース、レタス、チーズをのせ出来上がり♫♬♫♬

  7. 7

    写真

    タコスの素・・・大きいスーパーでも売ってます。海外で購入したものです。

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減してくださいね(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ) スパイシーすぎるのは苦手なので、控えめかもしれません。。。

このレシピの生い立ち

知り合いのタコライスを見て食べたくなったんだけど、生トマトが異常に高値なのでトマト缶で作ることを思いつきました☆わぁ~超安上がりо(ж>▽<)y
レシピID : 433143 公開日 : 07/09/21 更新日 : 07/09/21

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