お花の香りのするプリン

お花の香りのするプリン
キャンディーでカラメルソースを作りました。お花の香りのするふわふわプリン♪
レンジでチンするだけです☆

材料 (2コ分)

1コ
牛乳
150cc〜
砂糖
小さじ1〜お好み量
キャンディー
15コくらい

1

写真

カップにキャンディーとお水を少し入れレンジしてカラメルソースを作ります。(焦がす手前で飴が溶けると良い)

2

卵・牛乳・砂糖を良くかき混ぜ、漉し器(金ザルで可)で漉し、レンジ強を1分しかき混ぜ、弱で様子を見ながら2〜3分レンジする。(2コ調理)

3

熱いうちに飴を飾っていただく。冷蔵庫で冷たくしても美味しいです♪

コツ・ポイント

・牛乳の量を増やすともっとゆる〜いプリンになります。
・冷蔵庫で冷やしている間に飴が溶けるので、トッピングとして飾りたい時は食べる直前に飴を乗せてください。

このレシピの生い立ち

キャンディーラスクがヒントにできました。
Sweet(s*) Flower*... きれい 可愛い いとおしいをデザインしましょう♪ 
http://tablemei2.exblog.jp/6493911
レシピID : 433190 公開日 : 07/09/22 更新日 : 07/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
morikun 2007年09月22日 08:40
飴が歯にくっつきません?>トッピング<爺さんの発想かなぁ^^
いい香りがするかなぁ?かわいね^^
ひらめきmei 2007年09月22日 18:44
morikunさん、コメントありがとうございます!
飴の可愛いお味と香りがするプリンです。トッピングの飴は熱で溶けて小さくなっているだけですので、歯にくっついたりはしませんでした。なめていたらすぐ無くなりましたよ!