なすとえのきのさっぱりポン酢あえ
saochanmm
作り方
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1
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なすは細切り
えのきはいしづきを切り落として軽くほぐします
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2
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沸騰した鍋で1分半茹でます
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3
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茹でているあいだに大根をおろします
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4
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1分半たったらザルにあげ、☆の調味料とあわせたら完成です
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コツ・ポイント
とくにないくらい簡単です。
かつお節や万能ネギ
ニンニクを入れても◎
かつお節や万能ネギ
ニンニクを入れても◎
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおつまみが食べたくて
なるべくヘルシーなものをと考えました。
なるべくヘルシーなものをと考えました。
