鶏ササミ×弁当×カツ×ヘルシー×冷凍
作り方
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1
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ササミは筋を取り、食べやすい大きさに。
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2
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みそ、みりん、サラダ油を混ぜる。
ササミに塗る。
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3
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卵と小麦粉を溶いた液に、ササミを絡める。
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4
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パン粉をつける。
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5
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フライパンに1センチ程度の油を170度に熱し、揚げる。
一口に切ってあるので、火が通りやすいです。
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6
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油を切って、出来上がり!!
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7
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うちは、粗熱をとって冷凍庫へ!
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8
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弁当の感想は、美味しかったそうです。
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コツ・ポイント
塗ってから揚げるとしっとりが続くようです。
このレシピの生い立ち
健康的なお弁当を目指しました。