お手軽カレーパン『おりこうカレー』使用

お手軽カレーパン『おりこうカレー』使用

Description

高校生が開発し市販されている「おりこうカレー」を使用してカレーパンが作れます。

材料 (1口サイズ16個)

おりこうカレー
1本
イースト菌
大さじ1
小さじ1弱
大さじ1
ぬるま湯
90ml
パン粉(衣用)・揚げ油
適量

作り方

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粉類を混ぜる(ホットケーキミックス・イースト菌・塩)

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オリーブオイルを加え混ぜる。ぬるま湯を少しずつ入れながら一つにまとめ、よくこねる。30分寝かせて生地を作る。

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生地は、好みで等分にする。(あまり小さくすると包みにくい)

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生地を5~6センチ程度に伸ばす。

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折尾高校の生徒が開発した1本30gのおりこうカレーを使用。

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カレーがはみ出さないように包む。

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水にくぐらせパン粉をつけ、180℃の油で表面がきつね色になるまで揚げる。

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一口サイズのカレーパンです。

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オーブントースターで焼いてもヘルシーです。

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スティックタイプのレトルトカレー『おりこうカレー』(30g×5本)はamazonで購入することが可能です。

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

高校生が企業と連携開発したスティックタイプのレトルトカレー(1本30g)を使用したレシピです。
レシピID : 4332120 公開日 : 17/02/04 更新日 : 17/02/04

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