ポテトグラタン

ジャガイモの皮をむき、適当な大きさに切って沸騰したお湯でやわらかくなるまでゆでるその中にマカロニも入れて一緒にゆでちゃいます。その間にひき肉をフライパンでいためる。塩コショウで味を調えます。一方でオーブンを220度で余熱しておきます。

ジャガイモが茹で上がったら、ある程度の形を残すようにマッシュします。そこにひき肉を加えて混ぜます。混ぜた種をお皿に敷き詰めます。その上にゆでたマカロニを敷き詰めます。その上にミートソースをかぶるくらいにかけます。その上にチーズを乗せます。

オーブンにいれ、チーズが溶けたら出来上がり！