カツ丼風？アッサリうどん

Name: カツ丼風？アッサリうどん
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; ☆生姜 一片位; ☆お酒 大さじ2; ☆みりん 大さじ3; ☆醤油 大さじ3〜4; ☆白だし 大さじ2; ☆だしの素 3〜5g; ☆水 500cc; 卵 1個; うどん 2人分

Description

甘じょっぱいスープなので、ごくごくパクパク食べられます。風邪の時にもオススメ！

1/2個

☆生姜

一片位

☆お酒

大さじ2

☆みりん

大さじ3

☆醤油

大さじ3〜4

☆白だし

大さじ2

☆だしの素

3〜5g

500cc

1個

2人分

玉ねぎを入れた後、水が沸騰したら火を止めて少し時間を取ると玉ねぎによく味がしみます。
コクが欲しい時は、豚肉を少し加えるとgood!

カツ丼が食べたいけれど重たい。それなら肉抜きでうどんならアッサリになるかな？と思い作りました。

レシピID : 4332346 公開日 : 17/02/08 更新日 : 17/02/08