かれいの煮付け

かれいの煮付け
難しそうな煮魚、実は調味料入れて煮るだけでできます!

材料 (2人分)

かれい
2切れ
1かけ
醤油
適量
適量
砂糖
適量
適量

1

かれいは軽く水洗いする。しょうがはすりおろす。

2

フライパンに材料を全て入れ、少しゆすって調味料を混ぜる。

3

少し隙間をあけて蓋をして、途中で1度上下かえしながら、15分ほど煮る。

コツ・ポイント

味は味見しながらお好みで。煮汁が飛びすぎないよう火力を調節します。

このレシピの生い立ち

母のやり方をうろ覚えで再現しました。
レシピID : 433253 公開日 : 07/09/22 更新日 : 07/09/22

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