●コールスロー●

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キャベツとコーンで簡単サラダ

材料 (4人分)

キャベツの葉
約5枚
コーン
大さじ2
小さじ1/2(約3g)
★マヨネーズ
大さじ2
★お酢
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★こしょう
少々

1

キャベツを千切りにしてザルに入れ、塩をふり、よくもみこむ。20分置く。

2

1のキャベツの水分を軽く絞って、ボウルに入れる。

3

コーンと★を加え、混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

1の工程ではキャベツのかさが半分ぐらにになるまで、塩もみしてください。

このレシピの生い立ち

普通の千切りより食べやすくしたたかったため
レシピID : 4332547 公開日 : 17/02/05 更新日 : 17/03/31

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