ごぼうの酢みそ和え☆彡カリカリじゃこ

ごぼうの酢みそ和え☆彡カリカリじゃこ
まだまだ暑いこの季節。さっぱりしたいと思いませんか~?(人´㉨`)♡

材料 (2人分)

ごぼう
1/2本
きゅうり
1/2本
もやし
1/4袋
わかめ(乾燥)
一掴み(3~5g)
☆酢
大さじ1
☆みそ
大さじ1・1/2
☆砂糖
大さじ1/2
☆ポン酢
大さじ1/2~1
ちりめんじゃこ
お好みで

1

ちりめんじゃこをフライパンで炒っておく。

2

ごぼうは千切りにし、水にさらしアクをとり茹でておく。

3

きゅうりは千切り、もやしはシャキシャキが残る程度に茹でる。乾燥わかめはもどしておく。

4

☆を合わせておき、ごぼう・きゅうり・もやし・わかめと和える

5

盛り付けをし、炒ったしらすをのせたら、できあがり♪

コツ・ポイント

じゃこはカリカリになるまで、よく炒っておいたほうがおいしい♡

このレシピの生い立ち

いつもノープランで買い物をするため、週末は冷蔵庫の残りもので適当に!
レシピID : 433255 公開日 : 07/09/22 更新日 : 07/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/28

First tsukurepo mark
写真

ゴメンナサイ。ジャコナシです。もやしもナイ。酢味噌和え、美味しい

はっぴーはりぼ

酢味噌って意外にも?!何にでも合いますよね☆ありがとぅです✿