厚切り豚ロースガーリックジンジャーソテー
Description
2回目の話題入り感謝☆つくれぽ170件☆スタミナ満点！男子喜ぶごはんの進む味付けです♪お野菜も一緒にモリモリ食べられます
sachi825
材料
（2人分）
厚切り豚ロース肉
2枚
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
サラダ油
大さじ1杯
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ガーリックジンジャーソースの材料
酒
大さじ2杯
醤油
大さじ1杯
大さじ１杯分
小さじ1杯分
小さじ1杯
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付け合わせの野菜（お好みで）
千切りキャベツ
好きなだけ
作り方
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2
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両面に塩コショウをした後、両面に茶漉しなどで薄く小麦粉を振っておく
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4
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片面が焼けたらフタを外し、もう片面もじっくり焼き色が付くまで焼く
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5
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（お肉を焼いてる間に・・・）ソースの材料を全て混ぜ合わせておく
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6
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④に⑤を入れて加熱し、全体に絡める
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7
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⑥のお肉を食べやすい大きさにカットしてお皿に並べ、フライパンに残ったソースを上からかけたら、出来上がり！
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『ポークソテー マスタードクリームソース』（レシピID : 4343483 ）
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9
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『豚ロースのソテー』（レシピID : 2434100）
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コツ・ポイント
③の段階で、お肉の表面がカリッとするくらいに焼き色をつけると、美味しく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
コストコで豚ロース肉を購入したので、パパと息子の好きそうな、ご飯に合うソースで味付けしました♪
sachi825
