ベーコンと白菜のワンポットパスタ

ベーコンと白菜のワンポットパスタ

Description

【話題入り】白菜にベーコンがアクセントの、フライパンひとつで簡単にできる一品。生クリーム不使用なのに濃厚クリーミー☆

材料 (2人分)

パスタ
160g
ベーコン(ハーフ)
4枚
白菜
1/4カット2枚
牛乳
300ml
250ml
顆粒鶏がらスープの素
小さじ1
塩胡椒
少々

作り方

1

ベーコンと白菜は1㎝幅に切り、白菜は葉と芯に分ける。フライパンに油をひいて、ベーコンと白菜の芯の部分を炒める。

2

半分に折ったパスタと牛乳と水と鶏ガラスープの素を加え、沸騰したらかき混ぜながら、弱火でパスタに火が通るまで煮る。

3

ほぼパスタに火が通ったら、白菜の葉の部分も加えて火を通し、味見をして塩で味を調え、器に盛って胡椒を振る。

4

18/06/18

64個目の話題入りしました☆

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コツ・ポイント

パスタが束になりやすいので、菜箸で時々かき混ぜながら弱火で煮るのがポイントです。

パスタは1.4mmを使っています。

パスタに火が通る前に煮詰まりそうになったら、水を少々加えて下さい。

このレシピの生い立ち

フライパンひとつでできるワンポットパスタシリーズです♪
レシピID : 4333078 公開日 : 17/03/09 更新日 : 18/06/18

このレシピの作者

ベジフルビューティーセルフアドバイザー・スパイス大使。「美味しく食べて体の内側から健康に」をモットーに、素材の味を生かした体に優しいレシピを発信中♪

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