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豚小間肉に下味用の材料を合わせ、良く揉み込みます。
玉ねぎを櫛型に切ります。
キャベツを一口大に切り、耐熱容器に入れてラップ等でフタをし、600wの電子レンジで2分加熱します。
合わせ調味料の材料をよく混ぜ合わせます。
フライパンにサラダ油を注ぎ、中火で熱したら、1)を炒めます。
豚小間肉に半分程度火が通ったら、2)を加え炒めます。
玉ねぎが透き通ってきたら余分な水分を切った3)を加えて炒め合わせます。
4)を加えて味付けし、火を止める直前にすり胡麻を加えたら出来上がりです。
つくれぽ大感謝です☆喜んで頂けて嬉しいです!