バナナ味のスポンジケーキ★

バナナ味のスポンジケーキ★
定番のバナナケーキをふわふわ&簡単に作れます(。´▽`。)/

材料 (18cm丸型)

バナナ
1本
2個
薄力粉
80g
砂糖
50g
サラダ油
大さじ3

1

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ボウルに卵・砂糖・つぶしたバナナをハンドミキサーで混ぜもったり系にする。サラダ油を加える。

2

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薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、泡だて器で泡を消さないように混ぜ、粉っぽさがなくなったら型に入れる。
高い位置から2回ほどトントンと軽く落とす。

3

180度のオーブンで20分焼く。
焼けたら型ごと逆さまにして冷ます。

4

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クリスマス・誕生日にバナナ味のスポンジケーキでどうぞ♪♪

コツ・ポイント

・最初、ミキサーにかけて混ぜ、なめらかになってからハンドミキサーでやると膨らみやすくなります。
・焼けたら逆さまにしないと、しぼんでしまいます。

このレシピの生い立ち

バナナはどの時期でも買えるのでケーキに!!
卵3個で作っても膨らむと思います(たっ・たぶん・・。)
レシピID : 433316 公開日 : 07/09/22 更新日 : 07/12/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

16/10/17

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卵3個、完熟バナナ2本で。フワフワでよいです。

カンパーニュ♥

つくレポありがとうございます

16/04/16

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ふわふわで美味しかったです!

@迷子@

おいしそう★

16/01/18

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素朴な味で美味しかったです♪ありがとう

*パンとマドレーヌ*

15/12/14

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大豆粉ですが、バナナスポンジを参考にさせていただきました!感謝!

なむい

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