バナナ味のスポンジケーキ★の画像

Description

定番のバナナケーキをふわふわ&簡単に作れます(。´▽`。)/

材料 (18cm丸型)

1本
2個
80g
砂糖
50g
サラダ油
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに卵・砂糖・つぶしたバナナをハンドミキサーで混ぜもったり系にする。サラダ油を加える。

  2. 2

    写真

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、泡だて器で泡を消さないように混ぜ、粉っぽさがなくなったら型に入れる。
    高い位置から2回ほどトントンと軽く落とす。

  3. 3

    180度のオーブンで20分焼く。
    焼けたら型ごと逆さまにして冷ます。

  4. 4

    写真

    クリスマス・誕生日にバナナ味のスポンジケーキでどうぞ♪♪

コツ・ポイント

・最初、ミキサーにかけて混ぜ、なめらかになってからハンドミキサーでやると膨らみやすくなります。
・焼けたら逆さまにしないと、しぼんでしまいます。

このレシピの生い立ち

バナナはどの時期でも買えるのでケーキに!!
卵3個で作っても膨らむと思います(たっ・たぶん・・。)
レシピID : 433316 公開日 : 07/09/22 更新日 : 07/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (23人)
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モスキッチン
クリーム乗せたあとですが……友達から大好評でした。焼き時間も短く最高なレシピです。お店に出せるよ!と言って頂きました。
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mayupon♪
焼く直前に油を入れ忘れてたことに気が付き急いで入れました(汗)どうにかできて良かったです。
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mrspeony
レシピ参考に、みかん&きな粉で焼きました!またリピします〜!
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mrspeony
ひっくり返すのが上手く出来なかったけど美味しく出来ました!