牡蠣のガーリック焼き♪
ちーすけ♡
材料
（2人分）
牡蠣(加熱用)
１２粒
♡醤油
小さじ２
♡酒
大さじ１
♡生姜絞り汁
少々
小麦粉
適量
☆サラダ油
大さじ１強
1片分
あらびき黒胡椒
適量
塩（好みで）
適量
レモン
２切れ
作り方
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1
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牡蠣は塩少々（分量外）をまぶして汚れを取り振り洗いしてザルに取り水気を切る。
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2
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ボールに入れ♡を加えて５分置きます。
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3
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汁気を切って小麦粉を薄くまぶします。
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4
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フライパンに☆を入れて中火にかけ香りが出たら③を両面こんがり焼きます。
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5
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牡蠣がぷっくりしたら器に盛ります。あらびき黒胡椒を振りレモンを添える。塩気が足りない時は塩少々を振ります。
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コツ・ポイント
レモンをたっぷりギューっと絞って食べるのがおススメ(^^)
このレシピの生い立ち
牡蠣の特売日♡
牡蠣が大好きな旦那っちの芋焼酎のおともです(=ﾟωﾟ)ﾉ
牡蠣が大好きな旦那っちの芋焼酎のおともです(=ﾟωﾟ)ﾉ
レシピID : 4333307
公開日 : 17/02/05
更新日 : 17/02/05
このレシピの作者
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)
ちーすけ♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
わ～っっ(*≧з≦)おしゃれな盛り付け♡もすろーちゃん♪嬉しいつくれぽ☆こちらこそ！アリガトさんです(uωu*)