ぬめりが最高!! めかぶそば

ぬめりが最高!! めかぶそば
写真は温かいツユですが、冷やしも旨いです。キャンプのお昼用にも、簡単なのでオススメです。

材料

そば
2人分
めかぶ
冷凍パック×2
わかめ
適量
白ごま
適量
ネギ・ワケギ等
適量

1

めかぶは冷凍なら解凍しておく。乾麺ならそばを茹でる。

2

めんつゆを用意しておく。

3

器に材料を入れ、めかぶ・わかめ・ネギ・ごまをちらしてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

某道の駅で食べた味と食感がわすれられず、再現してみました。冷やしでも温かくしても両方いけます。味とぬめり感が最高。特に冷やしは暑い時期にはおすすめです。とろろやワサビを添えても美味しいですよ。
レシピID : 433332 公開日 : 07/09/22 更新日 : 07/09/22

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