オイルサーディンのフワ!トロ!みそ春巻き

オイルサーディンのフワ!トロ!みそ春巻き
焼いたカリカリの春巻きの中!?オイルサーディン&はんぺんの間から、みそだれとチーズがとろ~り…とろけ、大葉と梅の香りも!

材料 (作りやすい分量)

春巻きの皮
6枚
白はんぺん
1枚
大葉
12枚
梅干し(種を除きペーストに)
小4個ぐらい
白ネギ(斜め薄切り)
大1本
溶けるスライスチーズ
3枚
みそだれ
適宜

1

はんぺんは3~4等分して横にスライスする。チーズは半分にカットする。

2

写真

春巻きの皮にはんぺん→大葉2枚→梅干し→サーディン2匹→みそだれ→チーズ→はんぺんでサンドしたものをのせる。

3

写真

春巻きの要領で包み、とじ目は水をつけてしっかり閉じる。

4

写真

フライパンに1㎝高さに油を入れ、両面こんがりと焼き目をつけて焼く。途中ふたをしてチーズが溶けるように1分程蒸し焼きする。

コツ・ポイント

オイルサーディンはみそと相性が抜群!大葉と梅を合わせることで食べやすくなります。みそとチーズが溶けて、食欲そそります。

このレシピの生い立ち

みそだれとチーズの組み合わせが大好き!食べたときに口の中で溶けていくこの幸せ!さっそくこれを合わせたら絶対に美味しい!って食材をイメージ&厳選しました!絶妙です!
レシピID : 4333570 公開日 : 17/04/07 更新日 : 17/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」