黄色い蒸しパン♪簡単!ふわふわで幸せ~♪

黄色い蒸しパン♪簡単!ふわふわで幸せ~♪
かぼちゃをマッシュしたので黄色い蒸しパンです!とってもふわっふわで幸せ~です♪つくしぐみさんのレシピID:285198を参考にして、ちょっと手を加えました^^さつまいもが安く手に入るこの時期に是非どうぞ♪

材料

森永ホットケーキミックス
200g
さつまいも
中5cmくらい
かぼちゃ
8分の1個分
牛乳
150cc
たまご
半分

1

かぼちゃは適当な大きさに切って耐熱の器に入れラップをふわっとかけてレンジで加熱。やわらかくなったら、皮を取ってマッシュしておく。
さつまいもは皮を少しむいて1cmくらいの角切りにして、水にさらしあく抜きをしておく。

2

さつまいもも器に入れてふんわりラップをかけてレンジで加熱し火が通った状態にしておく。

3

ボウルにホットケーキミックスと牛乳、たまごを入れて混ぜる。混ざったらここへかぼちゃのマッシュを入れ混ぜる。

4

3に2のさつまいもを入れて混ぜ合わせる。

5

耐熱容器クッキングシート(正方形)を乗せ、4の生地をおたま1杯分くらい入れる。クッキングシートはキャラメル(キャンディ)包みのように包む。(6参照)

6

クッキングシート
中に生地を入れ、手前側と向こう側を折ったら、左右を折る感じです。

7

600wのレンジで2分チンしてできあがりです♪残りの生地は5~7を繰り返して作ってね^^

コツ・ポイント

写真は普通の蒸しパンとこのかぼちゃの蒸しパン、色が分かるように写しました。レンジにかけすぎると固くなりますので注意してください。ホットケーキミックスだけの甘さで十分だと思います。さつまいもの甘さもあるので砂糖などは要らないです。甘いのが好きな方は、3の工程ではちみつ大1や砂糖10gほど入れてみてください。

このレシピの生い立ち

むしょうにさつまいもが食べたくなって^^;
レシピID : 433382 公開日 : 07/09/22 更新日 : 07/09/22

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