捨ててはﾀﾞﾒよ✿ニラの根元♫
miino
作り方
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1
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写真手前の白っぽく太い部分を、小口切りをして、その他の部分より若干多めに火を通す。
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2
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3
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ニラを丸ごと使ってニラ醤油、お勧めです（材料はニラ、醤油、豆板醤など）
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
根元を使い切るのが普通だと思っていたのですが、先日、友人との会話でその話題が出て、友人が捨てていることを知りました。それで、根元を捨てている方のためにと思い、載せてみました。
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miino
