バター不使用!しっとりスイートポテトパイ

バター不使用!しっとりスイートポテトパイ
バター不使用で変わりにバナナを入れてしっとり感をだしてみました♪パイシートを使って簡単に☆
あまったのでミニスイートポテトも作りました~♪

材料 (スイートポテトパイ8個とミニスイートポテト7個分の生地)

さつま芋(蒸した物)
250g 328kcal
バナナ
1本=65g 57kcal
砂糖
20g 76kcal
1個分=18g 70kcal
5g 1kcal
冷凍パイシート
4枚=300g 1176kcal 

1

蒸したさつま芋はつぶす。
バナナにはレモン汁を加えてつぶす。
それぞれしっかりつぶしたら一緒にまぜておく。

2

1に冷凍パイシート以外の材料を加えてまぜる。

3

写真

パイシートは1枚を4等分する。写真は2枚分です☆

4

写真

3の上に2の生地を約30gずつのせ、パイの大きさに広げておきます。

5

写真

残りのパイシートの2枚分は麺棒を使って少しのばし、切り込みを入れる。上に写ってるのが麺棒でのばしたものです♪

6

写真

4の上に5をのせ、ふちはフォークで押さえて中身がでないようにする。

7

210℃に予熱したオーブンで10分焼き、160℃にして13分ぐらい、焼き色がつくまで焼きます☆

8

写真

完成~!

9

写真

あまった生地でプチスイートポテトです!15gずつぐらいスプーンでとり、オーブンシートの上に形を整えて並べます。お好みでゴマ(分量外)など上にのせてください♪

10

オーブンのグリル、予熱無しで10分やきます。

11

写真

完成!
オーブンの入れる位置によっては焼けすぎちゃうところもありました^^;
でもとってもおいしいです☆

コツ・ポイント

パイの中身の量や、スイートポテトの大きさはお好みで調節してください♪家庭のオーブンによって焼き時間も変わってくると思うのでよく見ながら焼いてくださいね☆

●パイ●全量1533kcal(@1/8=約60g、192kcal)
●プチスイートポテト●全量175kcal(@1/7=25kcal)

このレシピの生い立ち

あまっているパイシートとさつま芋があったので・・・スイートポテトパイ作るしかないでしょ☆笑
レシピID : 433398 公開日 : 07/09/26 更新日 : 07/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/12/19

First tsukurepo mark
写真

小さいver.&プルーン入で!2歳の息子がアツウマ♡とパクパク*

ごまかずま