トロミ豆乳スープ

トロミ豆乳スープ

Description

ヘルシーで美味しく身体温まります

材料

豚こま肉
50g
白菜(千切り)
3枚
人参(いちょう切り)
1/3本
長葱(小口切り)
5センチ
中華味の素 味覇(ウェイパー)
5g~
ブラックペッパー
少々
200cc
200cc
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切ります

2

鍋にゴマ油、豚こま肉を炒め、人参、白菜を軽く炒めます

3

2に水200cc,豆乳200ccを加え、加熱したら

4

ウエイパー、薄口醤油で味を整えて水溶き片栗粉でトロミをつけて、長葱を加えて

5

器に盛り付けブラックペッパー(胡椒)を軽く振って完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トロミをつけたスープを作りかったので、
レシピID : 4334354 公開日 : 17/02/05 更新日 : 17/02/05

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