超長持ち★にんにくの簡単保存方法の画像

Description

にんにくがシナびるのは嫌ですよね?
母から教わった、
生にんにくの保存方法です。
簡単処理で、超長持ち(笑)。

材料

好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    生にんにくの皮を
    剥いて、ひと欠片
    ごとに分ける。

  2. 2

    写真

    タッパー(もしくは空きビンや冷凍保存バッグ)に入れ、
    あとは冷凍庫へ
    しまうだけ。

コツ・ポイント

冷凍するだけあって、かなり長持ちします。
ただし使う時、完全に解凍しないほうが、おろしたりカットしやすいですよ。

このレシピの生い立ち

すでにご存知の方もいるかも知れませんが、母から教わった生にんにくの保存方法です。この方法のおかげで、にんにくがシナびる事はなくなりました(笑)。
レシピID : 433449 公開日 : 07/09/22 更新日 : 11/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ちーゆづアーちゃん☆
使いたい時にはしなびている事が多くてもったいないなと思ってました
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たみゅこ
初挑戦!いつまでも新鮮で食べられるのはいいですね。

ありがとうございます! どうぞ、素敵なにんにくライフを(笑)

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さくらんぼ餃子
にんにくを沢山頂いたので(*^^*)冷凍出来るとは便利♪

お役にたったようで、何よりです! 冷凍保存は便利ですよねw

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ネコぷ〜ちゃん
いつも芽が伸びていました。これからは、新鮮な内に食べれます。

コメント感謝です! にんにく、美味しくお召し上がりくださいw