イタリアン冷しゃぶサラダ

イタリアン冷しゃぶサラダ
祖母から教わったドレッシングを冷しゃぶとアボカドにかけてみました♪すごく簡単・ヘルシーなのにオシャレなプロの味です!朝食やパーティーにもどうぞ♡

材料

アボカド
一個
トマト
一個
豚うす切れ肉
お好み
玉ねぎ
4分の1
茹でタコ
お好み
一つまみ
こしょう
少々
サラダ油
大さじ1

1

豚肉を茹で、冷水にさらす
玉ねぎを1センチ角ほどに切り、塩をかけ少しもみ込んでおいとく。

2

トマト、アボカド、茹でタコは3センチ角ぐらいにきる。

3

1の玉ねぎの水気を軽く切って、トマト、サラダ油、こしょうを加えスプーンでまぜる。

4

アボカド、冷しゃぶ、タコを盛り付け、上から3をかける。出来上がり♡

コツ・ポイント

ドレッシングの味はあくまでも目安なので味見をしながら調整してみてください。トマトはフルーツトマトがおすすめです!トマトの甘さで玉ねぎの辛さも気にならず、玉ねぎがいいアクセントになります。砂糖やお酢ですこし工夫してもいいと思います。

このレシピの生い立ち

祖母に教えてもらい、いろいろ自分で工夫しました~(^-^)
レシピID : 433456 公開日 : 07/09/22 更新日 : 07/09/22

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