簡単!旨!薩摩揚げと大根の煮物

簡単!旨!薩摩揚げと大根の煮物
うちの旦那の大好物!男ウケまちがいなしの簡単でおいしぃレシピ!!!

材料

薩摩揚げ
1袋
大根
1/3本
人参
1本
●醤油
大さじ3
●酒
大さじ3
大さじ2
●砂糖
大さじ2

1

★材料下ごしらえ★薩摩揚げは半分にそぎ切りにして熱湯でさっと湯通しし、大根・人参は乱切りにする。

2

★煮込む★鍋に●の調味料を入れて煮立たせ、①を全部入れて約15分煮込む。

3

コツ・ポイント

甘めに仕上げると、日本人好みの甘辛に仕上がってご飯が進みます!

このレシピの生い立ち

よく薩摩揚げと高野豆腐の煮物はやっていたのですが、高野豆腐はなかなか値が張るので何かで代用できないかと考えていたところ、切り干し大根で大根と油揚げの相性が良かったのを思い出し、このレシピを思いつきました。
レシピID : 433497 公開日 : 07/09/22 更新日 : 07/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (41人)

15/01/26

写真

エノキ追加しました。おいしかったです!

KENERISA

えのき、美味しそう(^O^)

14/02/28

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美味しく出来ました☆間違いないお味ですね!また作ります。

あおなおちゃん

つくれぽ、ありがとうございます‼︎

14/01/17

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人参なしですが、すっごく美味しかったです。もう何度も作ってます!

アツアツ

つくれぽ、ありがとうございます‼︎

13/11/08

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私もこれで彼の胃袋をつかめたらいいなぁ(*´д`*)なんて☆笑

yuka119

つくれぽ、ありがとうございます‼︎ きっと掴めますよ〜♫

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コウセイママ 2008年10月28日 21:19
ぽっぽ87さん,こんばんは。
今日の夜に作りました。
めちゃくちゃおいしかったです!
だんなが大喜びでした^^
もちろん息子たちも。
レシピの倍量作ったつもりがペロリだったので,今度はもっと作って次の日のますます味がしみたところも楽しみたいと思います♪

すてきなレシピ,ありがとうございました。