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簡単！旨！薩摩揚げと大根の煮物

簡単！旨！薩摩揚げと大根の煮物の画像

Description

うちの旦那の大好物！男ウケまちがいなしの簡単でおいしぃレシピ!!!

材料

薩摩揚げ
1袋
大根
1／3本
人参
1本
●醤油
大さじ3
●酒
大さじ3
●みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    ★材料下ごしらえ★薩摩揚げは半分にそぎ切りにして熱湯でさっと湯通しし、大根・人参は乱切りにする。

  2. 2

    ★煮込む★鍋に●の調味料を入れて煮立たせ、①を全部入れて約15分煮込む。

  3. 3

コツ・ポイント

甘めに仕上げると、日本人好みの甘辛に仕上がってご飯が進みます！

このレシピの生い立ち

よく薩摩揚げと高野豆腐の煮物はやっていたのですが、高野豆腐はなかなか値が張るので何かで代用できないかと考えていたところ、切り干し大根で大根と油揚げの相性が良かったのを思い出し、このレシピを思いつきました。
レシピID : 433497 公開日 : 07/09/22 更新日 : 07/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45件 (42人)
2020年1月20日
写真
なおぴん1
とても簡単に作れました。ワタシ好みのお味でした！
2015年1月26日
写真
KENERISA
ｴﾉｷ追加しました｡おいしかったです！

えのき、美味しそう(^O^)

2014年2月28日
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あおなおちゃん
美味しく出来ました☆間違いないお味ですね！また作ります。

つくれぽ、ありがとうございます‼︎

2014年1月17日
写真
アツアツ
人参なしですが、すっごく美味しかったです。もう何度も作ってます！

つくれぽ、ありがとうございます‼︎

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ぽっぽ８７
簡単！旨！薩摩揚げと大根の煮物
by ぽっぽ８７