白菜消費♪ポリ袋で簡単浅漬け

白菜消費♪ポリ袋で簡単浅漬け

Description

白菜がぱくぱく食べられます♪
さっぱりとして美味しいです(*^^*)

材料 (2人分)

白菜
1/4株
小さじ1/2
昆布茶
小さじ1
ゆず果汁
大さじ2

作り方

1

白菜は1cm幅にザクザクと切って洗い、食塩をまぶしておく。

2

10分ほどおいて、白菜の水気を絞りながらポリ袋に入れる。

3

ゆず果汁と昆布茶を加えて、まんべんなく混ぜ、空気をなるべく抜いて口を結ぶ。

4

少し重みのあるお皿などを置いて冷蔵庫に入れ、6時間以上経てば出来上がり♪

5

食べる分だけ取り、少し水気を絞ってくださいね。

コツ・ポイント

ポリ袋をしめるときに、なるべく空気を抜いてくださいね♪

このレシピの生い立ち

ゆずをたくさんいただいたので。
レシピID : 4335225 公開日 : 17/03/14 更新日 : 17/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2019/01/13

写真

塩昆布プラスで^^さっぱりしてました、白菜消費にぴったり!

R2016

塩昆布も絶対美味しいですよね!!レポありがとうございます♪

2017/04/01

First tsukurepo mark
写真

美味しくいただきました♪

クックVNSB48☆

たくさん作ってくださり、ありがとうございます(*^^*)