旦那が好きなたまごみそ

ボウルに卵を割り入れて、ときほぐしておく。

小さい鍋かフライパンに、
味噌と水を入れて、火をつけます。

たまごを加え、弱火にしてかき混ぜます。
みりんと酒もここで追加します。

だんだん固まってきます。
スクランブルエッグ〜そぼろ状になるまで混ぜたら完成！