ベーシックタルト
Description
クラスト フィリング トップの3層タルト
材料
(21cm型)
1cup
1/3cup
☆ココナッツオイル又はライスブランオイル
1/2cup
☆メイプルシロップ又はパームシュガー
1/2cup
☆シナモン
1tsp
★アーモンドミール
1/4cup
1/4cup
★メイプル又はパームシュガー
1/2cup
1/2tsp
1
★ココナッツオイルとライスブランオイルあわせて
1/2cup
★ラム酒
1/2tbs
♡カスタードクリームやスイートポテトマッシュやフルーツなど
適量
作り方
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1
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☆のタルトベース(クラスト)をボールに全て混ぜ合わせて170℃で20分焼く
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2
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★のフィリングを混ぜ合わせて焼きあがった☆の上に記事を落とし170℃で20分焼く
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3
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紫芋マッシュやカスタードクリームとフルーツなどお好みのトッピングをのせて仕上げる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パテシエの友人レシピと普通の主婦の友人レシピと自分で作ってみた改良版レシピ