5分で♪パプリカ・ツナのチョップドサラダ

5分で♪パプリカ・ツナのチョップドサラダ

Description

簡単なのに褒められる♪洋のおかずのプラス一品におすすめなサラダです。パプリカ+オイルでキレイになれちゃうレシピです。

材料 (2)

パプリカ(黄)
1個
玉ねぎ(中)
1/2個
ツナ缶
1個
小さじ1
粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    用意するのはこれだけ。

  2. 2

    玉ねぎ・パプリカを1cm角程度にどんどん刻んでボールに入れます。

  3. 3

    写真

    そこに軽く油を切ったツナを投入。

  4. 4

    写真

    オリーブオイルをまんべんなくかけて、塩と胡椒を振ります。
    ツナの塩気があるので、塩は少なめにかけて次の工程で味見します。

  5. 5

    大きめのスプーンで混ぜます。
    味が足りないようだったら、ここで塩を追加します。

  6. 6

    混ぜたスプーンをそのまま使って、盛り分ければ出来上がり♪

コツ・ポイント

胡椒は粉末よりも粗挽きの方がアクセントが効いて大人味に♪お子様向けに胡椒抜きでもいいと思います。
作ってすぐでも、時間がたっても美味しいので、夕食の支度の初めに作って、冷蔵庫で冷やしておくのもおすすめです。

このレシピの生い立ち

パプリカの栄養素が高いと聞いて、美味しく食べられるレシピを考えました。オイルと合わせることで吸収も高まるようなので、一石二鳥!魚嫌いの彼に少しでもお魚を食べてほしくてツナを加えたところ、まろやかで美味しくなって一石三鳥!なレシピになりました
レシピID : 4335464 公開日 : 17/02/06 更新日 : 17/02/09

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