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お手軽♪鶏のチリソース炒め

お手軽♪鶏のチリソース炒めの画像

Description

カット済・下味付きなので、お手軽に鶏のチリソース炒めが作れちゃいます♪

材料 （２～3人分）

柔らかくジューシーに仕上がる国産若鶏むね肉
300ℊ
片栗粉
60ℊ
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
サラダ油(揚げ油)
適量
サラダ油(炒め用)
適量
■ たれの材料
ケチャップ
大さじ２と1/2
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
豆板醤
小さじ2
生姜チューブ
小さじ１
鶏がらスープの素
小さじ1/2
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    柔らかくジューシーに仕上がる国産若鶏むね肉を用意します。
    ※この商品は販売終了致しました。

  2. 2

    ■たれの材料　を混ぜ合わせ、合わせだれを作ります。

  3. 3

    ①に片栗粉を薄く・まんべんなくまぶし、油で揚げる。
    ※中まで十分に加熱してお召し上がりください。

  4. 4

    別のフライパンで、玉ねぎを適量の油で色が変わるまで炒めます。

  5. 5

    ④に②を入れ、少し煮詰めます。

  6. 6

    ⑤に③を入れ、さっとたれを絡めて炒め合わせます。

  7. 7

    ⑥をお好みの添え野菜と一緒に盛り付けたら完成です！

コツ・ポイント

・お肉を揚げる際は、なるべく衣を薄くするとおいしく出来上がります。

・辛さが苦手な方は、豆板醤を小さじ１にし、ケチャップを大さじ３にすると、甘口で召し上がれます。

このレシピの生い立ち

カット済み・下味付きなので、お手軽に鶏チリができると思ったので。
レシピID : 4335531 公開日 : 17/03/03 更新日 : 23/02/15

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お手軽♪鶏のチリソース炒め
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