なすとツナマヨのチーズ焼き

なすを縦斜めに３～４ｍｍの厚さにスライスして水にさらし、ざるにあげて水気をきる。

ツナとマヨネーズを混ぜる。ツナ缶の汁も大さじ１ぐらい入れてシャバシャバ状態にしておく。

耐熱皿の底に水気を拭き取ったナスを並べ、軽く塩コショウする。

その上に細かく切ったチーズをふりかける。なるべくナスの上にかかるようにしてください。

１７５度に温めたオーブンで２０～２５分ほど焼く。焼き時間は様子を見て決めてください。