レンジでチン♪簡単かぼちゃサラダ

レンジでチン♪簡単かぼちゃサラダ
レーズンの甘みとヨーグルトの爽やかさがマッチしています。

材料

かぼちゃ
8/1個
レーズン
大2くらい
マヨネーズ
大11/2
ヨーグルト
大11/2

1

かぼちゃを一口大に切り、レンジでやわらかくなるまでチンする。

2

その間にレーズンを水で軽くすすいでおく。

3

かぼちゃが柔らかくなったら、スプーンでつぶし、レーズンと混ぜる。

4

荒熱がとれたら、マヨネーズ・ヨーグルトで味付けをして完成♪

コツ・ポイント

★レーズンをすすぐことにより、レーズンがふやけて甘みがでるので、これは省略しないでね!!
★マヨネーズ・ヨーグルトの分量、割合はお好みに合わせてください。
 もちろん、レーズンもお好みで調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

以前から食べていたかぼちゃサラダのレーズンをたまたま水ですすいだら”あら、まあ、ビックリ!!”。 これほど味がかわるとは・・・。
レシピID : 433569 公開日 : 07/09/22 更新日 : 07/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」