マーラカオ
作り方
コツ・ポイント
しっとりと重たい蒸しパンです。市販品には必ずといっていい程レーズンがトッピングされてマス
このレシピの生い立ち
マーラカオは市販されているんですが、近所のスーパーでは時々しか置いてありません。偶然、新聞にレシピが載っているのを見て飛びつきました(^^) 「中華料理のコース最後に出てくるデザート」と聞いて難しそうに思っていましたが、これでいつでもマーラカオが食べられます♪新聞とはほんの少し配合を変えています。
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