キムチラーメン

キムチラーメン
キムチ鍋は面倒…でもキムチラーメンなら簡単です♪

材料 (2人分)

キムチ
お玉1杯
中華そば
2玉
豚肉
100g
しめじ
適量
野菜
何でも
お味噌
適量

1

鍋にお湯を沸かし、根菜があれば先に投入。

2

お湯が沸いたらキムチ・野菜を入れ、再び沸騰する直前に豚肉を入れる。

3

アクを取り、麺を入れ、味噌を入れ味を調える。完成♪

コツ・ポイント

自宅にあるお味噌でマイルドに。コチジャンを入れると辛さUPです☆

このレシピの生い立ち

べらぼうに辛いキムチをいただき、鍋を計画しましたが、暑さのあまり鍋を断念。でもキムチは食べたかったのでラーメンにしてみました。普段も同じ要領でキムチ鍋しています。お味噌オススメです。
レシピID : 433587 公開日 : 07/09/23 更新日 : 07/09/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」