レンジでできるキャベツの浅漬けサラダ

レンジでできるキャベツの浅漬けサラダ

Description

キャベツはぬらしたリードにくるんでレンジでチン!みずみずしく甘いキャベツにレモンの風味が浸透して、さっぱり爽やか!

材料 (2人分)

キャベツ
200g
【A】
小さじ1
砂糖
小さじ1
レモンの輪切り(あれば)
1/2個分
サラダ油
小さじ1

作り方

1

写真

今回は「リードクッキングペーパー」を使います。

2

キャベツは5cm角程度にちぎる。

3

耐熱皿に水にぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーを敷いて、<2>をのせる。

4

写真

ぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーをもう1枚かぶせる。

5

<4>を、ラップはかけずに電子レンジ(600W)で2分~2分30秒加熱する。

6

大きめのボウルに【A】をよく混ぜ合わせ、<5>を熱いうちに加えてさらによく混ぜる。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
https://reed.lion.co.jp/tips/

このレシピの生い立ち

ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪
レシピID : 4335997 公開日 : 17/02/20 更新日 : 19/02/21

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