常備菜にも◎こんにゃくの青のり炒め

常備菜にも◎こんにゃくの青のり炒め
こんにゃくはリードでくるんでレンジでチン!で、簡単アク抜き。ぷりぷり食感に磯の香りが絡んで、ついつい箸が進みます♪

材料 (2人分)

板こんにゃく
1枚(250g)
青のり
大さじ2
【A】
小さじ1/2
小さじ2

1

写真

今回は「リードクッキングペーパー」を使います。

2

写真

こんにゃくはスプーンでひと口大にちぎる。耐熱皿にリードクッキングペーパーを敷いて、こんにゃくをのせて包む。

3

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閉じ目が下になるように返し、ラップはかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱する。取り出して水気を切り、粗熱を取る。

4

小鍋に<3>と【A】を入れて菜箸でよく混ぜて中火にかけ、さらに混ぜながら6~7分炒ったら、青のりを加えて絡める。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
http://reed.lion.co.jp/tips/

このレシピの生い立ち

ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪
レシピID : 4336005 公開日 : 17/03/27 更新日 : 17/04/04

このレシピの作者

「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。

野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!

お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪

リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。
「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

87 (87人)

18/04/15

写真

平日用に作り置きしました。少し灰汁抜きが足りなかった感があります

Macaw

ぜひぜひまたお試し下さいね☆チャレンジしていただき感謝♪

17/12/28

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レンジであく抜きできるんですね♬素敵アイデアとっても嬉しいです☆

ベリーA

新発見ですよね☆これから是非活用して下さい♪レポ有難う^^

17/10/03

写真

レンチンであく抜きはビックリ!青のり味も斬新でおいしかったです。

ガメラ13号

レンジで出来るととっても楽ちんですよね♫美味しレポありがとう

17/06/16

写真

レンジでアク抜き…知らなかった‼︎簡単で美味しくてリピしてます♬

みーまー太郎

リピありがとうございます!リードでアク抜き簡単なのが◎

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