イチジク・チョコ

イチジク・チョコ
イチジクの甘煮をチョコレートでコーティング。
栗の渋皮煮も一緒に作るとプレゼントに喜ばれます。

材料 (10個)

イチジクの甘煮
10個
50cc
1枚(約70g)
牛乳
70cc

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イチジクの甘煮の仕上げに白ワインを加え、汁がカラメル状になるまで煮詰める

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牛乳はレンジで温め、板チョコ(ブラック)を砕いて加え、溶かす。

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イチジクは汁気をきってチョコににつける。

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栗の渋皮煮も作りました。

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冷蔵庫で冷やして出来上がり。一粒でも満足感タップリ。
仕上げにココアをふっても。

コツ・ポイント

イチジクの甘煮は、汁気をよくきる。
チョコはある程度トロミがついた状態で。
出来上がりは冷蔵庫で保存。

このレシピの生い立ち

デパ地下で見た高級スイ-ツを自宅で再現(?)
レシピID : 433613 公開日 : 07/09/23 更新日 : 07/09/23

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