牛肉とゴボウのそぼろ♡

牛肉とゴボウのそぼろ♡
牛肉に含まれるトリプトファンは脳内のセロトニン「幸福ホルモン」を増やし寝つきを良くして、翌朝の目覚めを楽に(^^)♪♪♪

材料 (作りおきに)

牛肉
100 g
ゴボウ(30㎝)
2 本
砂糖
大 1
大 1
醤油
大 1
お好みのゴマ
大 2

1

ゴボウは軽く洗い、1本を4等分に切り水に一瞬さらしFPみじん切り

2

牛肉もFPで挽肉。フライパン(鍋)に材料と砂糖、みりんを入れて、中火に。

3

火が通ってきたら中弱火にし醤油を入れ炒り、水分を飛ばします。

4

仕上げにゴマを加えて保存容器に入れて完成です。

コツ・ポイント

お好みで生姜、一味、七味あたり(^^)♪♪♪

このレシピの生い立ち

基本の調味料と分量で考えました(^^)♪♪♪
レシピID : 4336416 公開日 : 17/02/07 更新日 : 17/02/07

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