抜群に美味しいさくさく唐揚げ

抜群に美味しいさくさく唐揚げ

Description

さくさくです!

材料 (家族分)

鶏モモ
醤油より少なめ
醤油
ビニール袋に入れた鶏モモが半分浸るくらい
砂糖
カレースプーン1.5杯くらい。多め
あればチューブニンニク
適度
天ぷら粉 か 強力粉
適当

作り方

1

鶏モモ肉をビニール袋に入れて、

2

生姜チューブ・酒・醤油・砂糖・あればチューブニンニク を分量だけ入れて

3

揉み揉み。ビニール袋を2重にしてできるだけ長く放置。

4

ビニール袋の中のつけ汁とはサヨウナラして、そのビニール袋の中に 天ぷら粉 か、パンなどに使う強力粉 をまぶして

5

揚げます^ ^

6

写真

さっくさくの唐揚げができますよ^ ^

コツ・ポイント

放置時間は長い方が美味しいです^ ^

このレシピの生い立ち

小麦粉がなくて天ぷら粉で揚げてみたら美味しかった^ ^
レシピID : 4336851 公開日 : 17/02/06 更新日 : 17/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」