ガトーインビジブルの画像

Description

これから流行りそうなガトーインビジブル
色々調べて フランス語を訳したレシピを見つけて
自分好みの味にしてみました

材料 (18センチのパウンド型 1台分)

作り方

  1. 1

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    型にオーブンシートを四方に型より高く立ち上がるように敷く。角に切り込みを入れて重ねるようにします。オーブン180℃に予熱

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    卵を割りほぐし、砂糖を加えて混ぜます。牛乳も加えます

  3. 3

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    薄力粉を振るいながら加えて混ぜます

  4. 4

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    私はここで水切りヨーグルトを20g加えます、これはなくても大丈夫です
    ヨーグルトを入れない時は牛乳10cc増やして下さい

  5. 5

    写真

    湯煎で溶かした無塩バターを加えてよく混ぜます

  6. 6

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    リンゴをスライサー(又は包丁で、薄切り)して卵液に加えて全体が絡むように混ぜます

  7. 7

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    パウンド型に箸でリンゴを詰めて行きます。角にもリンゴが行き渡るように詰めて行きます

  8. 8

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    上にスライスアーモンドを乗せて
    180℃で40〜45分くらい焼きます
    (アーモンドが焦げるので温度を変更しました)

  9. 9

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    型から出して 冷めたら粉糖でお化粧します

コツ・ポイント

オーブンによって 焼き加減が違うので
様子を見て焼き上げて下さい

スライサーを使うときは手を切らないように気をつけて下さいね

牛乳書き忘れていましたので追記しました
すみません(;´д`)

このレシピの生い立ち

毎年大量に頂くリンゴをなんとか消費したくて
色々調べてみたら 綺麗な層のケーキを発見
簡単で定番になりそうです

レシピID : 4336942 公開日 : 17/02/06 更新日 : 17/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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kujira999
リンゴが斜めになったけど、簡単でもちっと食感が癖になりました
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*†ёmaiё†*
手軽に美味しいおしゃれなスイーツが作れて嬉しかったです♪

つくレポ嬉しいです。ありがとうございます。

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souとも
とっても美味しい☆リンゴたくさんあるのでまた作ります♪

よかった!つくレポ嬉しいです。ありがとうございます

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500k
アーモンド無しですが…優しい甘さ♪ 家族が喜んでくれました。

わぁ〜〜良かった〜〜。つくレポありがとうございます。うれしい