ガトーインビジブル
作り方
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2
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卵を割りほぐし、砂糖を加えて混ぜます。牛乳も加えます
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3
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薄力粉を振るいながら加えて混ぜます
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4
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私はここで水切りヨーグルトを20g加えます、これはなくても大丈夫です
ヨーグルトを入れない時は牛乳10cc増やして下さい
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5
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湯煎で溶かした無塩バターを加えてよく混ぜます
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6
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リンゴをスライサー(又は包丁で、薄切り)して卵液に加えて全体が絡むように混ぜます
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7
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パウンド型に箸でリンゴを詰めて行きます。角にもリンゴが行き渡るように詰めて行きます
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8
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上にスライスアーモンドを乗せて
180℃で40〜45分くらい焼きます
(アーモンドが焦げるので温度を変更しました)
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9
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型から出して 冷めたら粉糖でお化粧します
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コツ・ポイント
オーブンによって 焼き加減が違うので
様子を見て焼き上げて下さい
スライサーを使うときは手を切らないように気をつけて下さいね
牛乳書き忘れていましたので追記しました
すみません(;´д`)
様子を見て焼き上げて下さい
スライサーを使うときは手を切らないように気をつけて下さいね
牛乳書き忘れていましたので追記しました
すみません(;´д`)
このレシピの生い立ち
毎年大量に頂くリンゴをなんとか消費したくて
色々調べてみたら 綺麗な層のケーキを発見
簡単で定番になりそうです
色々調べてみたら 綺麗な層のケーキを発見
簡単で定番になりそうです