★スタミナウィンナー★

★スタミナウィンナー★

Description

我が家の定番キャンプ朝メニュー♬スタミナ満点!撤収作業もバッチリ!?

材料 (2人分)

ウィンナー
5本位
2かけ
粒マスタード
適量
マヨネーズ
大さじ1弱
醤油
少々

作り方

1

ウィンナーに切れ目を入れ、にんにくを包丁で潰し粗みじん切りにする。

2

フライパンを熱し、マヨネーズが溶けてきたらニンニクを入れ、香りが立ったらマスタード・ウィンナーを炒める。(キャンプ用ツーバーナーだと火力最大・家だと強めの中火で)

3

醤油をタラリと回しかけ、焦がし醤油の香りがしたら火を止めて出来上がり~。

4

写真

話題のレシピの画像を、ななみぃちゃんがプレゼントしてくださいました♥本当にありがと~♬

コツ・ポイント

特にないですが、マヨネーズをサラダ油に置き換えて、マヨを足す感じでも美味しいです♪フライパンに残ったマヨのオイル分で目玉焼きを作ると、これまた美味しいです←この場合ちょっと焦げやすいので少しだけ油を足してください。注)粒マスタードのハネに気をつけてください。*2007.12.4 有難い事に話題入りさせて頂く事が出来ました。作って下さった皆様、本当に有難うございます

このレシピの生い立ち

まだキャンプ始めたばかりの頃、用意不足で使いたい調味料が軒並み切れてしまい(笑)残ったにんにくでも調味料の足しになれば・・と、あるもので適当に炒めたら意外に美味しかったので、以来もう10年以上は変わらぬ我が家のキャンプの朝メニュー♪
レシピID : 433699 公開日 : 07/09/23 更新日 : 15/01/23

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