獅子唐の佃煮(常備菜)

獅子唐の佃煮(常備菜)
アツアツご飯が止まらない
懐かしい簡単佃煮です

材料 (作りやすい分量)

獅子唐
30本くらい
鰹節
1パック
小さじ2
醤油
大さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

1

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獅子唐はヘタを取り輪切り
(種もそのまま)

2

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フライパンにごま油を引き獅子唐を入れて油と馴染んだら調味料を加える
中火程度で焦がさない様に!

3

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しっかり炒めて水分が飛んだら鰹節を加えて炒め合わせる

4

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温かいままでも冷やしても美味しく召し上がれます
冷蔵庫で5日程持ちます

コツ・ポイント

しっかり水分を飛ばすと風味も良く日持ちも良くなります

このレシピの生い立ち

母から教わりました
レシピID : 4337016 公開日 : 17/02/06 更新日 : 17/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/02/26

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旦那の弁当用に…ちりめんも入れて♪ありがとうございました♡

なるおっちいちかず

とっても美味しそう〜♬ちりめんナイス☆私も真似させて頂こ☆

17/05/15

First tsukurepo mark
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ししとうを安く買ったので保存食に!ありがとうございました!

Machib92

レポありがとうございます♡獅子唐たっぷり良いですね〜☆