キャベツとじゃがいものガレット

キャベツとじゃがいものガレット

Description

キャベツとじゃがいも消費、腹持ちよし

材料 (2人分)

じゃかいも
中4個
キャベツ
小4分の1
ソーセージ
5本
チーズ
130g〜お好みで
10〜15g
塩コショウ
少々

作り方

1

写真

じゃがいも、キャベツ、ソーセージを、それぞれ千切りにし、大きめのボールに材料を全て入れる

2

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よく混ぜ合わせたあと、オリーブオイルを引いて温めたフライパンに、1の半分の量をいれ、フライ返しなどで押し付け平らにする

3

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弱火にし蓋を閉め、片面につき5分以上焦げ目がつくまで焼く
両面焼けたら皿にあけ、残りの半分も同様に焼く

4

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一口サイズに切り分け、ケチャップなどお好みでお召し上がりください。

コツ・ポイント

蓋をして弱火でじっくり焼かないとじゃがいものシャキシャキ感が残ってしまいます。
よく焼く事でひっくり返しやすくなります。
フライ返しで持ち上げた時にバラけるようならもう少し焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

じゃがいもやキャベツを消費したいところから作りはじめました
レシピID : 4337017 公開日 : 17/02/06 更新日 : 17/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/11/15

写真

美味しい

クックZ8J4H4☆

18/09/09

写真

チーズONしてみました!美味しいです!

パリパリチキン

美味しそうですね!ありがとうございます!

17/06/17

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キャベツ、大量に消費できました!美味しくいただきました☆

chamachuu

ありがとうございます!

17/02/16

First tsukurepo mark
写真

上手に作れました(● ´ ー ` ●)ありがとうございます。

piyo11

初レポ嬉しいです!ありがとうございます\(^o^)/