☆鶏ササミのアスパラ巻き☆
そらけん
作り方
-
-
1
-
ミニアスパラをレンジに2,3分かける。
-
-
-
2
-
鶏のササミの筋をとり、厚さが均一になるように半分に開く。
塩コショウをふる。
-
-
-
3
-
大葉をササミの上に乗せて、梅干をつぶした梅肉を薄く塗る。
-
-
-
4
-
ミニアスパラを2,3本乗せ、くるくると巻く。
-
-
-
5
-
フライパンに油を引き、巻き終わりを下にして焼く。焦げ目がついたらひっくり返して全体に火を通す。
-
-
-
6
-
火が通ったら、醤油、みりん、お酒をかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
最後の味付けはお好みで！青しそドレッシングなど。梅干はハチミツ梅干が甘くておいしいよ(´▽｀)
このレシピの生い立ち
ササミをおいしく食べたくて作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
