簡単!ひき肉で作る☆肉豆腐☆の画像

Description

材料はひき肉・豆腐・長ネギの3種類だけです!!仕上げに片栗粉でとろみをつけます。

材料

100g
1カップ
粉末だし
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2強
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を食べやすい大きさに切る。
    フライパンに長ネギと片栗粉以外の材料を全て入れる。※火を付ける前にひき肉をほぐすとかたまりになりません。

  2. 2

    火を付ける。
    ひき肉を混ぜながらグツグツ…
    ひき肉に火が通ったら長ネギを入れてさらに煮る。

  3. 3

    豆腐と長ネギを器に盛る。
    フライパンに残ったひき肉と煮汁に片栗粉でとろみをつける。
    器の豆腐・長ネギにかけて完成。

コツ・ポイント

時間があれば、手順2の後で一度冷ますとお豆腐に味がよくしみます。

このレシピの生い立ち

肉豆腐が食べたくて、家にあったひき肉で作ってみました。
レシピID : 433731 公開日 : 07/09/23 更新日 : 12/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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プルメリアのブーケ
簡単で美味しかったです!1歳の子供にも好評☆また作ります^ ^

つくれぽ感謝☆お子様に好評嬉しいです!また、れぽも待ってます

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ともぱんたから
美味しいレシピありがとう♡

つくれぽ感謝☆色々入って美味しそう!また作ってくださいね。

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ユミミ★
余ったひき肉で作りました!簡単で助かります(^^)

つくれぽありがとう☆是非リピートして下さい(*^_^*)

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ぷちぷちぷちち
玉ねぎで〜!美味しかったでーす。子供たちに大好評!

れぽありがと☆玉ねぎin美味しそう(^_^)私も今度やってみょ