大豆粉で低糖質☆生姜たっぷり唐揚げ
Description
衣の半量を大豆粉にした低糖質唐揚げです。
下味しっかり生姜風味しっかり。
お弁当にも。
下味しっかり生姜風味しっかり。
お弁当にも。
材料
(2人分)
鶏もも肉
2枚(600g)
塩
小1/2
小2
2かけ
☆酒
大2
☆昆布醤油
大1
卵
1個
大6
◎大豆粉(or米粉や小麦粉、アーモンドパウダー)
大6
200〜300cc
作り方
コツ・ポイント
ブログにも手順のせてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69887746.html
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69887746.html
このレシピの生い立ち
糖質制限さんにはお馴染みの大豆粉唐揚げ。
カリカリ感がないのでわたしはどうもイマイチで…
今回は片栗粉と大豆粉半々で作りました。
カリカリ感がないのでわたしはどうもイマイチで…
今回は片栗粉と大豆粉半々で作りました。